PAK85_himawaritanerisu20131201500

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします  ID:tabisoku.blog.jp
リスバーガー、料理大会は大盛況 英国
記事によると

・イングランド(England)南西部でリスバーガーの料理大会が行われた

・大会の参加者は、ハイイロリスのミンチ肉4分の1ポンド(約115グラム)を与えられ、イマジネーションを膨らませて独創的なバーガーを作った。

・イベント主催者によると、リス肉は鶏肉とウサギ肉を組み合わせたような味がする。「肉を食べるなら、リスもいかが?ラムもウサギもかわいい動物なんだから、(リス肉をめぐって)みんなが何に悩んでいるのか私たちにはわからない」と語った。

・「リス肉はとてもよい食料源」と述べ、リスを捕獲して殺処分するのを止めて「食料源として利用するべき」と呼び掛けた。

・北米から持ち込まれたハイイロリスがイギリス原産のアカリスを圧迫しており駆除が行われている。

詳しくはソースで
http://www.afpbb.com/articles/-/3028458

1002: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします  ID:tabisoku.blog.jp
食用としてのリス

アメリカ合衆国のいくつかの地域では、近年までリスの肉は食肉として捉えられ、好まれていた。非常に多くのレシピにリスの肉の調理について記されていることがその証拠となる。

レシピによるとリスの肉はウサギの肉や鶏肉よりも柔らかいものの、それらの代わりとして利用できる。リスの肉には野生動物の肉らしい臭みはわずかしかない。 
wikipedia 

~以下、2chでの反応~
3: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 00:34:03.83 ID:/e1gBMkY.net
リスをドッグフードにしてその犬を食べるってのはどうだ?

6: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 00:56:48.70 ID:eBIzHl12.net
鯨もほどよく間びかないとね

8: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 01:05:15.28 ID:0pga5o/A.net
米国の圧力団体も大英帝国はスル―してるんかな?
クジラでも猿でも犬でも他国の食文化をとやかく言うもんじゃないな

9: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 01:06:36.14 ID:saFbuCcM.net
「鯨は絶滅危惧だから特別」
「鯨は頭がいいから特別」

なんだって

10: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 01:09:13.86 ID:6Z+fidwM.net
食文化だったら少しは主張通るだろうが鯨の場合ただの利権だからな

11: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 01:25:51.68 ID:D76K0PTc.net
そろそろ人間を食材にしろよ

14: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 01:35:46.06 ID:KLE3I3S1.net
>>11
そりゃ昔の中国だw

12: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 01:31:45.96 ID:NsE3yrBO.net
リスって鼠の仲間だろ

13: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 01:33:32.05 ID:Icaz3bbQ.net
リスは食ってよくてキツネ狩りは禁止ってのがよく分からん。
どういう基準なんだ?

14: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 01:35:46.06 ID:KLE3I3S1.net
>>13
基準なんかない

18: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 02:33:23.00 ID:rJBlOp0e.net
小さいから効率悪そうだがなー

20: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 05:44:47.38 ID:2xyFZpXv.net
日本 クジラ
韓国 クジラ 犬
中国 クジラ 犬 猫 猿 パンダ
豪 カンガルー ワニ

22: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 05:52:21.44 ID:dbkMtdke.net
>リス肉は鶏肉とウサギ肉を組み合わせたような味がする
まずウサギ肉の味がわからん

23: 七つの海の名無しさん 2014/10/09(木) 11:23:32.65 ID:r/LkY79/.net
哺乳類で草食動物でもネズミに近い奴らは食う気にならんわ
ヘンな病気持ってそう

引用元: ・【英国】リスバーガー、料理大会は大盛況[10/7]