たびそく!

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    以下の記事はコメント欄をまとめています。ご協力よろしくお願い致します(2014.09.07)
    【画像】スペインのガウディ建築の写真をひたすら紹介して行く

    東南アジア

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    1: 名無しさん@おーぷん 2014/08/23(土)22:15:09 ID:eBP2n2XxQ
    ハノイ行ってきた

    ハノイ
    ベトナム社会主義共和国北部に位置する同国の首都。ホーチミン市に次ぐ同国第2の都市であり、政治と文化の都である。

    東南アジア有数の世界都市であり、ホーチミン市がベトナム経済の中心地である反面、ハノイはベトナムの政治・文化の中心地であるため、世界都市との評価を受けた。
     
    LocationVietnamHaNoi1
    wikipedia
     

    【ベトナム行ってきたから写真うpする】の続きを読む

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    1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/19(土) 05:31:16.86 ID:ZMnqHDfH0.net
    BGMが千と千尋のピアノバージョン
    ってかさっきからジブリのピアノメドレー

    【今、アメリカでベトナム料理店に来てるんだが】の続きを読む

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    1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/21(火) 11:44:09.60 ID:uWDz6Cdl0
    あるなら適当に答える

    【インドネシア人だけど質問ある?】の続きを読む

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    1: コンタ 03/12/23 19:00.net
    東京で食べられないっすかね

    3: カレーなる名無しさん 03/12/23 19:08.net
    自作したらどう?
    鯛一匹買ってきて、内臓を取り除き、残り物のカレーを
    腹腔に入れてオーブンで焼く。尾頭付きのカレーになるよ。

    【魚の頭を使った「フィッシュヘッドカレー」って美味しいよな】の続きを読む

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    1: 異邦人さん 2014/07/23(水) 21:43:01.79 ID:FHCfifWC0.net
    ちな一ヶ月ちょいベトナム ミャンマー タイ マレーシアを旅行する予定

    【東南アジアでバックパックする俺に色々教えるスレ】の続きを読む

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    猫食文化
    イエネコを食肉に加工し食べることで、世界各地にさまざまな形でみられる。


    戦時や極貧状態の人々がやむをえずネコを食べるだけでなく、猫食が幸運と健康をもたらすとして古くから伝統的な料理法を持っている社会も存在する


    中国の両広(広東省および広西チワン族自治区)とベトナム北部では、冬にネコの肉を食べると身体が温まると考える人々がおり、特に高齢者の間で多いが、より寒さの厳しい華北では猫は人間の食べ物と考えられていない。

    中国では年に400万匹の猫が食べられており、猫の消費は増加傾向にある

    その他、スイスの農村、スペインバスク地方、ペルーの一部地域等でも猫食文化が存在している。

    日本では幕末までネコが食されていた。

    琉球諸島では肋膜炎、気管支炎、肺病、痔に効果があるとされ、汁物仕立てにしたマヤーのウシルなどがよく食べられていた。

    戦後の食糧難の時期、広島市の闇市ではネコのおでんが売られており、中沢啓治は「あれは本当においしかった」と記憶している。


    800px-Cats_before_slaughter_01

    wikipedia



    1: かじりむし ★@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 22:45:23.84 ID:???0.net
    ベトナムで根強い猫肉食の習慣、飼い主は捕獲リスクに戦々恐々
    http://www.afpbb.com/articles/-/3022180
    AFP/Cat Barton 2014年08月08日 16:31 発信地:ハノイ/ベトナム

    31


    【8月8日 AFP】
    ベトナムでは「小さなトラ」、つまり猫の肉の料理をビールのつまみにする人が後を絶たない。

    猫肉食は表向きには禁止されているものの、 猫を飼っている人々はペットが食材として何者かに捕獲される不安を常に抱えながら生活している。


    首都ハノイ(Hanoi)市内中心部の洗車場の隣でひっそりと営業している飲食店では、猫を溺れさせ、毛皮を剥いでから、肉を刻んでにんにくと炒め、空腹の客に提供している。

    「猫肉を食べる人は多い。珍味なので試してみたいんだ」

    と、店長のトー・バン・ズン(To Van Dung)氏(35)は説明した。

    ベトナム当局は猫をネズミ駆除に役立てるのを奨励するため、猫を食用とすることを禁止しているものの、ハノイ市内には猫肉の料理を出す飲食店が依然として数十軒ある。

    猫の飼い主の多くは捕獲を恐れて家の外に出さないようにしているため、路上で猫を見かけることは滅多にない。

    以下、ソースで全文を読む (画像あり)
    http://www.afpbb.com/articles/-/3022180 
    (管理人注意)ソース元の画像、文章の著作権保護のため一部省略しました。
    猫が調理されている画像等に興味のある人はソース元でご覧下さい。(閲覧注意) 【ベトナムに根強く残る猫肉食の習慣。飼い主はペットが盗まれる不安を抱え生活】の続きを読む

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    ポル・ポト
    (1928年5月19日 - 1998年4月15日)
    カンボジアの政治家。

    PolPot


    ・クメール・ルージュ(ポル・ポト派)の政策
    クメール・ルージュは食糧増産を図る為、プノンペンなど大都市住民、資本家、技術者、知識人など知識階級から一切の財産・身分を剥奪し、農村に強制移住させ農業に従事させた。

    学校、病院および工場も閉鎖し、銀行業務どころか貨幣そのものを廃止し、宗教を禁止し、一切の私財を没収した。さらに一切の近代科学を否定した。

    クメール・ルージュはこれを「階級が消滅した完全な共産主義社会の建設」と称した。

    移住させられた人々は、「集団農場」で農業に従事させられる一方、知識人階級は「反乱を起こす可能性がある」とされ殺害された。

    戦争で国内が疲弊し海外からの食糧援助がすべて打ち切られた状態の中、クメール・ルージュはソ連やベトナムとも断交し、高度な専門知識、工業、貨幣制度をも否定した。

    そして原始共産制社会を理想とする極端な重農政策を強行したが、非現実・非科学的な政策はカンボジア全土に一層深刻な食糧危機をもたらした。

    ・大量虐殺


    この政策は、強制労働および飢饉を通じて、カンボジア人の大量死に至った。

    クメール・ルージュ政権は、更に旧政権関係者、富裕層、各種専門家および知識人への関係を持った者および親ベトナム派の党員、ベトナム系住民を殺戮した。

    アメリカ国務省、アムネスティ・インターナショナル、イェール大学・カンボジア人大量虐殺プロジェクトの3者は、それぞれ120万人、140万人および170万人と推計している。
    これらの機関は内戦時代の爆撃や戦闘による死者数については数字を出していない。  

    フィンランド政府の調査団は、ポルポト以前の死者(戦闘・爆撃による)を60万人、ポルポト以後の死者を100万人としている。

    カンボジアでは1962年を最後に国勢調査が行われておらず、内戦時代には大量の死者および国内難民が発生しており1975年までの正確な人口動態がつかめていないために、こうした諸推計にも大きく開きが出ている。
     wikipedia


    1: 世界@名無史さん 2011/01/26(水) 22:53:24 O
    原始共産制を目指してたというけど、なぜそんな極端な理想に走ったのか。
    そしてそのために自国民の3分の1を虐殺するとか。
    飛躍し過ぎてて良くわからないんですが。
    なぜこんな連中が権力を掌握できたのか。

    【カンボジアのポル・ポトはなぜ大虐殺を起こしたのか】の続きを読む

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    800px-Ayutthaya_3_pagodas
    ビルマの侵攻により廃墟と化したアユタヤ市街
    photo credit 

    1: 世界@名無史さん 02/05/25 18:51
    なかったのでたてました。

    【タイの歴史について語っていこう 【スコータイ朝、アユタヤ朝、トンブリー王朝】】の続きを読む

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    part1   マレーシア  クアラルンプール・マラン編
    part2   マレーシア カパス島編
    part3   マレーシア クアラトレンガヌ・コタバル編
    part4   タイ ハジャイ・ブロン島編
    part5   タイ トラン編
    part6   タイ バンコク編
    part7   ラオス ビエンチャン編
    part8   ラオス バンビエン編
    part9   ラオス ルアンパバーン編
    part10 メコン川を下りラオスからタイへ
    part11 タイ チェンマイ編


    234: 1 2014/06/13(金)19:18:34 ID:ZWqDpEL6s
    バンコクに戻ったで
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    【東南アジアに一ヶ月行ってきたんで写真うpする part12 【タイ バンコクより帰国】】の続きを読む

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    part9   ラオス ルアンパバーン編
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    189: 1 2014/06/03(火)20:17:47 ID:3HUNusaVC
    翌朝
    トゥクトゥクで国境まで
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    昔は渡し舟で国境越えだったけど去年立派な橋が出来た
    国境越えのバス
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