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日本一の“ご当地うどん”は「金鯱カレーきしめん」--全国ご当地うどんサミット2014

記事によると
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・ “ご当地うどん”日本一を決定するグルメイベント「第4回 全国ご当地うどんサミット2014 in 蒲郡」が11月9日に開催され、愛知県きしめん普及委員会(名古屋市)の「金鯱(きんしゃち)カレーきしめん」がグランプリに選ばれた

・金鯱カレーきしめんは、愛知県産の新品種小麦「きぬあかり」でつくった麺とオリジナルカレーを合わせ、しゃちほこをイメージした海老フライ2尾がトッピングされたもの。

・出展できるご当地うどんには、原材料に国産の小麦を使用していること、地域で日常的に食べることができる料理であること(もしくは、それを目指す料理であること)、といった条件が設けられている。

・なお、2位は「大阪肉かすうどん」、3位は「豊橋カレーうどん」だった。

詳しくはソースで読んでね! 
http://news.livedoor.com/article/detail/9460182/ 

【今年の”ご当地うどん日本一”が決定・・・・きしめん+海老フライ+カレーの「金鯱カレーきしめん」】の続きを読む